Sắn bao nhiêu calo? Ăn như thế nào để không bị mập?

2. Củ sắn bao nhiêu calo?

Nhiều người phân vân không biết sắn bao nhiêu calo và có chứa nhiều tinh bột không? Thì thực tế, lượng calo mà sẵn cung cấp khá thấp và ít tinh bột. Trung bình, trong 100g sắn luộc sẽ có 115 calo.

Với lượng calo cần trong 1 ngày của người trưởng thành khoảng 2000 – 2500 calo. Mỗi bữa ăn cần khoảng 650 calo để đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động. Do đó, chỉ cần ăn 100 – 200g sắn luộc là bạn hoàn toàn có đủ năng lượng và không sợ tăng cân.

Bạn đang xem: Sắn bao nhiêu calo? Ăn như thế nào để không bị mập?

3. Ăn sắn có gây tăng cân không?

Sắn có chứa nhiều chất dinh dưỡng nên một số người lo ngại ăn nhiều sẽ bị béo. Tuy nhiên, được biết loại củ này vốn dĩ đã chứa nhiều tinh bột, nhưng theo phân tích trong 100g sắn lại chỉ có 2% tinh bột. Phần còn lại chiếm 80 – 90% thành phần còn lại là nước.

Xem thêm : [Review AZ] Kem tràng tiền bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Do đó, chị em hoàn toàn có thể thêm sắn vào thực đơn giảm cân của mình mà không lo tăng cân. Bên cạnh đó, lượng carbohydrate cao, có tác dụng cân bằng năng lượng, hạn chế sự tích trữ của chất béo.

Thành phần chiếm khoảng 80% là nước và chất xơ cho nên ăn sắn bạn sẽ cảm giác no nhanh và lâu hơn. Từ đó, giúp bạn không thấy thèm ăn, đồng thời giảm lượng thức ăn nạp vào giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, tinh bột trong sắn còn thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt cho đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Mặc dù vậy, sắn có chứa một lượng đường nhất định nên ăn nhiều vẫn gây tăng cân. Thậm chí còn tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch,… Ngoài ra, trong sắn còn chứa một số chất dinh dưỡng, làm chậm quá trình hấp thu dưỡng chất cơ thể.

Xem thêm : Bánh bao và bí mật calo: Ăn thế nào không sợ béo | Mytour

Tuy nhiên, nếu dùng trong thời gian dài thì các chất phản dinh dưỡng này sẽ khiến cơ thể suy dinh dưỡng, khoáng chất hay vitamin nạp vào cơ thể cũng không có cơ thể chuyển hóa.

4. Hướng dẫn cách ăn sắn để giảm cân hiệu quả

Bên cạnh việc tìm hiểu sắn bao nhiêu calo thì để giảm cân thành công bằng thực phẩm này thì còn phụ thuộc vào cách dùng và chế độ ăn uống. Sau đây, Viện thẩm mỹ DIVA sẽ bật mí 3 cách chế biến bạn có thể tham khảo.

4.1. Ăn sắn luộc

Sắn luộc là món ăn vô cùng đơn giản, dễ thực hiện mà còn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao. Do đó, bạn có thể dùng để hỗ trợ cho quá trình giảm cân nhé.

Cách thực hiện

• Chuẩn bị sắn và mang đi sơ chế, bỏ vỏ, cắt thành từng khúc khoảng 1 gang tay.
• Ngâm sắn với nước khoảng 30 phút sau đó rửa lại với nước sạch.
• Cho nước vào nồi luộc chín khoảng 15 phút, lưu ý có thể cho vào nước 1 ít muối để khi ăn sẽ cảm thấy ngon hơn.
• Luộc đến khi sắn chím mềm, nở ra thì tắt bếp.
• Vớt sắn ra ngoài để ráo nước đợi nguội bớt thì có thể dùng.

Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm