Củ mài là củ gì? Đặc điểm hình thái, thành phần dinh dưỡng và những lợi ích khi sử dụng củ mài

Để biết củ mài là củ gì, mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe, các bạn hãy tham khảo những thông tin hữu ích được FPT Shop đề cập trong bài viết dưới đây.

Củ mài là củ gì?

Củ mài là củ gì? Củ mài còn được biết đến với các tên gọi như hoài sơn, củ chụp, hay khoai mài, là một loại thảo dược dây leo phổ biến ở rừng miền núi phía Bắc Việt Nam, đặc biệt tập trung ở các tỉnh như Hà Giang, Thanh Hóa, Nghệ An và Quảng Ninh.

Bạn đang xem: Củ mài là củ gì? Đặc điểm hình thái, thành phần dinh dưỡng và những lợi ích khi sử dụng củ mài

Xem thêm: Bột sắn dây có tác dụng gì? Nên uống vào thời điểm nào?

Đặc điểm hình thái của củ mài

Củ mài là một loại dây leo có thân hình trụ dẹt, thuôn dài và khoảng 30 – 50cm, với rễ củ mập chìm sâu vào lòng đất. Mỗi cây hoài sơn thường mang đến 1 – 2 rễ củ mập. Thân cây của nó mượt mà, lá có thể mọc so le hoặc mọc đối xứng với phiến lá hình tim dài, đầu nhọn và cuống lá thường dài từ 1.5 – 3cm.

Cụm hoa của củ mài thường xuất hiện thành chùm ở kẽ lá. Quả nang của nó thường có 3 cánh, có chiều rộng khoảng 2cm. Khi quả khô, cây mất lá và hạt thường có cánh mỏng, có màu nâu. Hoa thường nở từ tháng 5 đến tháng 7 và mùa quả thường diễn ra vào khoảng tháng 8 – 10 hàng năm.

Thành phần dinh dưỡng của củ mài

Xem thêm : 1 bữa buffet thịt nướng bao nhiêu calo? Ăn thịt nướng có béo không? Đang ăn kiêng giảm cân có ăn thịt nướng được không? – Sự thật khiến ai cũng ngã ngửa

Trong củ mài có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như tinh bột (63,25%), lipid (0,45%), protein (6,75%) và chất nhầy (2 – 2,8%).

Ngoài ra, củ mài còn chứa các hợp chất như dioscin, allantoin, saponin có nhân sterol, choline, cùng với nhiều axit amin, men oxy hóa, vitamin C và nguyên tố vi lượng khác.

Lợi ích của củ mài đối với sức khỏe

Củ mài không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là một số lợi ích của củ mài:

• Tăng hiệu quả của androgen: Củ mài được cho là có khả năng tăng cường hiệu quả của androgen, một hormone quan trọng trong cơ thể.
• Hỗ trợ ức chế co thắt ruột: Nước sắc từ củ mài được biết đến với khả năng hỗ trợ ức chế tình trạng co thắt ruột do adrenalin, giúp hồi phục nhu động ruột.
• Hỗ trợ lành bệnh viêm loét miệng ở gia súc: Uống nước sắc từ củ mài có thể giúp gia súc lành bệnh viêm loét miệng.
• Trong Đông y: Theo quan điểm của Đông y, củ mài có vị ngọt, tính bình, có nhiều công dụng quý như bổ tỳ, sinh tân, dưỡng vị, bổ thận, ích phế và giảm cảm giác khát.
• Trong Y học cổ truyền: Củ mài được sử dụng trong Y học cổ truyền như một vị thuốc bổ, giúp chữa tỳ vị hư nhược, viêm ruột kinh niên, ăn uống kém tiêu, tiêu chảy, phế hư và thậm chí hỗ trợ trong trường hợp bệnh đái tháo đường.

Các công dụng này thường được khám phá và chứng minh thông qua nghiên cứu y học hiện đại và kiến thức lâu dài của Đông y, làm cho củ mài trở thành một nguồn dưỡng chất quý giá và có giá trị trong việc hỗ trợ sức khỏe, cũng như điều trị bệnh.

Liều dùng của củ mài

Ngoài việc biết được củ mài là củ gì, có lợi ích gì, các bạn cũng nên tìm hiểu liều dùng của nó. Dưới đây là một hướng dẫn tổng quát về liều lượng sử dụng củ mài thông thường:

Dạng thuốc bột hoặc thuốc sắc:

• Liều dùng thường là khoảng 10 – 20g mỗi ngày.
• Có thể sử dụng củ mài dưới dạng thuốc bột hoặc thuốc sắc, tùy thuộc vào sở thích của người dùng.

Xem thêm : 1 chai C2 đào bao nhiêu calo

Kết hợp với các vị thuốc khác:

• Củ mài thường được kết hợp với các vị thuốc khác để tăng cường hiệu quả và đáp ứng nhu cầu điều trị đa dạng.
• Kết hợp củ mài với ý dĩ, hạt keo, quả giun được coi là có khả năng hỗ trợ trong việc chữa trị các tình trạng như bệnh cam, bụng có giun, kém ăn và gầy yếu ở trẻ em.

Một số lưu ý khi dùng củ mài

Khi sử dụng củ mài, việc quan trọng nhất là tìm kiếm sự tư vấn chuyên nghiệp từ các bác sĩ hoặc những thầy thuốc Đông y có kinh nghiệm. Họ có thể cung cấp thông tin cụ thể và đảm bảo rằng việc sử dụng củ mài là an toàn và hiệu quả cho sức khỏe của bạn.

Lưu ý đến những dấu hiệu bất thường trong quá trình sử dụng củ mài. Nếu xảy ra tình trạng không mong muốn, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Đối với phụ nữ mang thai và đang cho con bú, việc tham khảo ý kiến bác sĩ là rất quan trọng để đảm bảo rằng sử dụng củ mài không ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Tạm kết

Hy vọng những thông tin trên đây có thể giúp bạn biết được củ mài là củ gì và những thông tin liên quan. Hãy luôn lắng nghe và tuân theo các lời khuyên từ bác sĩ, thầy thuốc Đông y để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng củ mài các bạn nhé.

Xem thêm:

• 5 cách dùng đông trùng hạ thảo cải thiện sức khoẻ hiệu quả
• Thảo quả là gì? 7 lợi ích của thảo quả đối với sức khỏe

Bất cứ khi nào cần mua các thiết bị điện tử, điện lạnh, điện gia dụng, vật dụng nhà bếp,… các bạn đừng quên ghé FPT Shop để tham khảo thêm nhiều sản phẩm đang được bán với mức giá cực kỳ cạnh tranh, hoặc xem nhanh các sản phẩm gia dụng chính hãng tại đây.

• Thiết bị điện gia dụng

Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm