Cà tím là loại thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con người, bao gồm chất xơ và protein. Một số người cho rằng ăn cà tím có thể giúp giảm cân, số khác thì không. Để trả lời câu hỏi chúng ta cùng tìm hiểu xem 100g cà tím có bao nhiêu calo nhé!
1. 100g cà tím bao nhiêu calo?
Trong bảng calo thực phẩm, 100g cà tím chứa khoảng 24 kcal cùng với một số thành phần dinh dưỡng khác, bao gồm:
Bạn đang xem: Cà tím tròn, cà tím dài và cà tím dạng củ, loại cà tím nào ăn tốt cho sức khỏe nhất?
Có bao nhiêu calo trong cà tím?
100 g cà tím chứa khoảng 24 calo
Xem thêm : 1 cái bánh ít trần nhân đậu xanh bao nhiêu calo? Ăn bánh ít có mập không? Chuyên gia giải đáp
Lipit: 0,2g Chất béo bão hòa: 0g Cholesteron: 0mg Natri: 0,2mg Kali: 229mg Carbohydrate: 6g Chất xơ: 3g Đường: 3,5g Chất đạm: 1g Vitamin C: 2,2 mg Sắt: 0,2mg Vitamin B6: 0,1 mg Magie: 14mg Canxi: 9mg Vitamin D: 0IU Vitamin B12: 0g
2. Ăn cà tím có giảm cân không?
Trên đây bạn cũng đã thấy 100g cà tím bao nhiêu calo rồi đúng không? Trong 100g cà tím chỉ chứa 24 calo, đây là hàm lượng calo rất thấp phù hợp cho người giảm cân.
Ngoài ra, cà tím còn chứa pectin, chất này có khả năng chuyển thành dạng gel khi đi vào đường tiêu hóa. Nó giúp hấp thụ chất béo và calo từ thức ăn và bài tiết chúng ra ngoài. Chất này có tác dụng giúp cơ thể ngăn chặn quá trình hấp thụ chất béo từ thức ăn, từ đó ngăn chặn quá trình tăng cân và tích tụ mỡ thừa.
Cà tím cũng chứa nhiều vitamin C và axit chlorooxalic, chúng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ hóa làn da và cải thiện quá trình trao đổi chất. Cà tím cũng có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể và ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng. Hàm lượng chất xơ trong cà tím cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân. Có thể thấy trong 100g cà tím sẽ chứa khoảng 3g chất xơ. Chất xơ có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn và đào thải mỡ thừa để quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
3. Thực đơn giảm béo bằng cà tím
Xem thêm : Cải thảo bao nhiêu calo? Gợi ý những món cực ít calo từ cải thảo
Nhờ vào lượng calo trong cà tím mà bạn cũng biết loại thực phẩm này có tác dụng giảm cân. Bạn có thể giảm cân bằng cà tím thông qua nhiều cách chế biến như luộc, xào, om, nướng,… hoặc uống nước ép cà tím. Dưới đây là một số cách chế biến cà tím giúp giảm cân hiệu quả:
3.1. nước ép cà tím để giảm cân Có bao nhiêu calo trong cà tím? nước ép cà tím để giảm cân Chuẩn bị: 2-3 quả cà tím Sự đối đãi: Bước 1: Cà tím rửa sạch, cắt gốc. Bước 2: Cho cà tím vào nồi, đổ ngập nước và đun trong khoảng 5-10 phút. Bước 3: Lọc lấy nước cà tím và chia đều ra uống trong ngày.
3.2. Cà tím hấp xì dầu Biết được cà tím chứa bao nhiêu calo sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc chế biến với các nguyên liệu khác. Trong đó, cà tím hấp xì dầu giảm cân là món ngon được nhiều chị em yêu thích. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: 2-3 quả cà tím hành lá Tỏi, ớt Nước tương, đường, muối mè rang Sự đối đãi: Bước 1: Cà tím rửa sạch, ngâm muối rồi hấp chín. Bước 2: Cho hành lá, muối, nửa thìa đường và 1 thìa dầu ăn vào lò vi sóng quay 30 giây. Hoặc dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm, đợi cà nguội thì cắt nhỏ rồi trộn với 1-2 thìa xì dầu, dầu tỏi cho thơm hành và ớt. Trộn đều tất cả các nguyên liệu, thêm một ít vừng rang là món cà tím hấp xì dầu đã sẵn sàng. Bước 3: Bạn có thể ăn kèm với nước tương sẽ càng ngon hơn.
3.3. Cà Tím Chay Kho Nấm Chuẩn bị: 1 quả cà tím 3 quả mướp đắng 4 cái nấm đông cô 1 miếng đậu hũ chiên cắt miếng vuông nhỏ. 1 củ cà rốt Nước tương, bột nêm chay Sự đối đãi: Bước 1: Các loại rau rửa sạch, nấm hương thái mỏng, cà tím luộc chín cắt lát mỏng ướp nước tương. Bước 2: Cho dầu lên bếp, dầu nóng cho cà rốt, khổ qua và nấm đông cô vào xào chín, nêm gia vị chay và nước tương. Sau đó bạn cho cà tím và đậu phụ vào, đảo đều là có thể tắt bếp.
4. Cách ăn cà tím giảm cân mang lại hiệu quả tốt nhất
Lượng calo và tác dụng giảm cân của cà tím không còn phụ thuộc vào cách bạn chế biến. Nhiều người đưa ra thực đơn giảm cân với cà tím qua nhiều cách chế biến như cà tím cháy tỏi, cà tím xào, cà tím nướng mỡ hành. Nhưng cà tím có cấu trúc xốp nên khả năng hấp thụ chất béo cực cao. Chính những cách chế biến này sẽ khiến bạn càng ăn nhiều càng béo. Bài viết trên cũng đã giúp bạn trả lời câu hỏi “cà tím bao nhiêu calo”. Cà tím là loại thực phẩm ít calo nên hoàn toàn thích hợp để ăn để giảm cân. Nhưng bạn cần đặc biệt chú ý đến chế độ điều trị để không làm tích tụ mỡ thừa. Hơn nữa, bạn cũng có thể tập luyện tại nhà với máy chạy bộ điện hoặc xe đạp tập thể dục để tăng hiệu quả giảm cân.
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm