Bánh xu xê thường sẽ là một món bánh không chỉ có được hương vị vô cùng thơm ngon, cực kỳ cuốn hút mà còn chứa đựng được vô cùng nhiều những ý nghĩa đặc biệt. Hôm nay, Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa sẽ giúp bạn tìm hiểu bánh xu xê bao nhiêu calo và những thông tin cực kỳ thú vị về loại bánh này nhé!
1. Bánh xu xê – bánh xu xê là gì?
1.1. Bánh xu xê là gì?
- Bánh xu xê hay còn có thể gọi với một cái tên gọi khác đó chính là bánh xu thê. Đây là một món bánh trong cổ truyền, đã có từ rất lâu ở đất nước Việt Nam.
- Loại bánh này thì thường sẽ được dùng để làm những loại lễ vật đựng tráp trong những ngày ăn hỏi. Ở một số nơi, bánh xu xê thường sẽ còn được dùng để có thể làm những món tráng miệng trong hầu hết những buổi tiệc cưới thì bánh xu xê bao nhiêu calo.
1.2. Bánh xu xê làm bằng bột gì?
- Để biết rõ bánh xu xê bao nhiêu calo thì có vẻ ngoài không quá nổi bật nhưng những loại bánh xu xê thường sẽ được chế biến vô cùng kỳ công, từ những khâu tiến hành chọn lọc những nguyên liệu cho đến khi ra được thành phẩm.
- Bột để có thể làm bánh phải là loại loại bột gạo thường sẽ được làm ra từ những hạt gạo nếp cái hoa vàng vô cùng thơm ngon. Một số nơi thường sẽ còn trộn thêm bột năng vào để có thể tăng thêm được độ dẻo dai cho bánh.
- Có bột xong, người ta thường sẽ phải đem phơi đảm bảo cho thật khô trong khoảng thời gian là 15 ngày sau thì mới tiến hành làm bánh. Nhân bánh thường sẽ được làm từ những loại đậu xanh được nghiền mịn, trộn thêm với đường và cơm dừa.
- Một chiếc bánh xu xê trong truyền thống thường sẽ luôn được gói bằng 2 thứ lá: bên trong là loại lá chuối và bên ngoài thường sẽ là lá dừa, sau đó sẽ tiến hành đem đi luộc chín. Tuy nhiên, khi đã được sử dụng để có thể tiến hành làm lễ vật đựng tráp, bánh thường sẽ được đặt ngay trong những chiếc hộp giấy màu đỏ được chuyển sang mang màu sắc vô cùng may mắn.
2. Bánh xu xê đặc sản ở đâu?
- Phường Đình Bảng, huyện Từ Sơn, Bắc Ninh sẽ không chỉ nổi tiếng với viếc phát tích cổ triều Lý, mà còn có một loại đặc sản cực kỳ thơm ngon là bánh xu xê.
- Theo người dân ở địa phương, chiếc bánh này được ra đời từ gian là thời Lý. Khi vua Lý Anh Tông xuất binh chinh phạt giặc ngoại xâm, hoàng hậu đã ở nhà làm món bánh này gửi ra trận.
- Vua ăn thấy ngon nên đặt tên loại bánh này là bánh xu xê để có thể gợi nhớ đến những tình cảm vợ chồng. Từ đó, làng Đình Bảng truyền tai nhau cách để có thể làm món bánh này và trở thành một làng nghề truyền thống của bánh xu xê.
3. Bánh xu xê bao nhiêu calo, ăn có béo không?
Bánh xu xê chứa bao nhiêu calo thì theo những chuyên gia dinh dưỡng, một chiếc bánh xu xê chữa (60gr) thường sẽ có thể chứa khoảng 110 calo và các thành phần dinh dưỡng khác như sau:
Bạn đang xem: Bánh xu xê bao nhiêu calo? Ăn bánh xu xê có mập không?
- Chất đạm: 1.2gr
- Lipid: 1gr
- Carb: 25gr
Ngoài ra những chiếc bánh xu xê còn chứa đứng vô cùng nhiều những hợp chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, do hiện nay có rất nhiều cách chế biến bánh với những nguyên liệu, công thức khác nhau nên hàm lượng calo trong mỗi loại sẽ không giống nhau.
Xem thêm : Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm đủ dinh dưỡng
Vì vậy, bạn nên đọc kỹ bảng thành phần trước khi mua, để xác định được chính xác lượng calo chứa trong chiếc bánh đó nhé!
4. Ăn bánh xu xê có béo không?
- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo đủ và cần thiết cho cơ thể hoạt động trong một ngày là 2000 calo. Nếu số calo nạp vào cơ thể vượt trên mức này thì mới gây ra nguy cơ béo phì.
- Vì vậy 1 chiếc bánh xu xê (60gr) chứa khoảng 110 calo sẽ không dễ gây béo cho cơ thể của bạn, nếu ăn chúng đúng lúc (không ăn vào buổi tối) và không ăn quá nhiều.
- Ngược lại, nếu bạn dung nạp quá nhiều bánh vào cơ thể (khoảng 3 – 4 cái/ mỗi bữa), cộng với lượng calo từ các thức ăn khác thì sẽ làm tích tụ chất béo và gây ra mỡ thừa.
- Đối với những người muốn giữ cho mình vóc dáng thon thả, cân đối thì ngoài việc kiểm soát thành phần, lượng thức ăn nạp vào cơ thể, bạn nên kết hợp thêm tập thể dục, sinh hoạt hợp lý để đạt được hiệu quả như mong muốn nhé!
5. Ăn bánh xu xê có ý nghĩa gì?
- Không phải tự nhiên mà bánh phu thê được sử dụng để làm lễ vật trong ngày cưới hỏi. Như đã nói ở trên, cái tên của món bánh này là do vua Lý Anh Tông đặt để gợi nhớ đến tình cảm vợ chồng thuỷ chung, son sắt, bền chặt trong tình yêu.
- Chiếc bánh được kết hợp màu sắc rất hài hoà. Đó chính là màu trắng của cơm dừa và bột lọc, màu vàng của nhân đậu xanh và vành trên vỏ bánh. Màu xanh của lá dừa và màu đỏ của dây buộc.
- Sự kết hợp hài hoà này dựa trên triết lý Âm Dương ngũ hành của người Đông phương. Ấy chính là ý nghĩa của sự hoà hợp giữa thiên nhiên với con người, giữa người và người sinh sống với nhau.
- Hay nói cách khác là sự đồng thuận, đồng lòng của vợ chồng như câu nói “Đồng vợ đồng chồng, tát biển đông cũng cạn”. Bánh xu xê khi ăn rất dẻo dai, dính kết. Đó cũng chính là ý nghĩa, gợi đến sự gắn kết bền lâu của mỗi cặp vợ chồng.
Với những thông tin mà Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử Limosa cung cấp trên đây, bạn đã có câu trả lời cho băn khoăn bánh xu xê bao nhiêu calo cũng như có thêm bí quyết để ăn loại bánh thơm ngon này mà không gây tăng cân. Nếu bạn còn thắc mắc hãy liên hệ HOTLINE 1900 2276 để nhận giúp đỡ nhanh chóng nhé!
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
This post was last modified on Tháng Một 19, 2024 9:21 chiều