* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
1. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua
Bạn đang xem: 9 cách biến món bắp cải hết nhàm chán
Nguyên liệu:
– 1/4 cây bắp cải vừa ăn – 250g thịt nạc băm – Vài tai nấm mộc nhĩ – 1 lọn miến – 2 quả cà chua – Muối, đường, hạt tiêu, hành khô, hạt nêm, hành lá và tỏi.
2. Nộm gà bắp cải
Nguyên liệu:
– Nửa con gà nhỏ (400g) – Nửa củ hành tây tím hay trắng – Nửa cây bắp cải – Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.
3. Canh bắp cải cuộn thịt
Nguyên liệu:
– 200g thịt lợn xay – 2 củ hành hương – Tiêu, muối, hạt nêm – 4 – 5 lá bắp cải lớn – 4 nhánh hành lá.
3. Bắp cải xào kiểu Thái
Nguyên liệu:
– Nửa cây bắp cải cỡ nhỏ – 300g thịt bò xay – 1 quả cà chua – Lạc rang vàng – Nửa thìa nhỏ bột nghệ – Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn – Hành hoa và tỏi.
4. Canh bắp cải nấu với thịt bò
Nguyên liệu:
– 1/4 cây bắp cải – 200g thịt bò – Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.
5. Bắp cải cuộn thịt rán
Nguyên liệu:
– 300g thịt nạc xay – Nửa củ hành tây – Vài tai nấm hương – 10 lá bắp cải – Hành lá.
6. Dưa bắp cải chua chua
Nguyên liệu:
Xem thêm : Cách nấu khoai xéo bằng nồi cơm điện ngon dẻo – không bén nồi
– Nửa cây bắp cải (300g) – Rau răm – 2 thìa nhỏ muối – 4 thìa nhỏ giấm – 5 thìa nhỏ đường – Lọ thủy tinh sạch – Ớt.
7. Bắp cải xào tôm
Nguyên liệu:
– Nửa cây bắp cải nhỏ – Nửa củ cà rốt – 200g tôm – Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm – Hành hương, hành lá.
8. Bắp cải xào đậu phụ và nấm
Nguyên liệu:
– 1/4 cây bắp cải nhỏ – 1 bìa đậu phụ chiên sẵn – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên – Vài nhánh mùi tàu (ngò gai) – Xì dầu, muối, hạt nêm chay.
9. Thịt lợn xào bắp cải và tương ớt
Nguyên liệu:
– 300g thịt nạc vai có lẫn ít mỡ, hoặc thịt ba chỉ – 2 thìa súp tương ớt Thái, hoặc có thể dùng tương ớt sa tế – 1/4 cây bắp cải – Đậu ve hoặc đậu đũa – Ít lá chanh Thái, hoặc lá chanh thường.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Bếp Nhà