Xem thêm : Tác hại của nước chanh mật ong – Nguy cơ sức khỏe khi dùng sai cách
Theo kinh nghiệm chăm sóc trẻ em từ Hiệp hội Nhi khoa Mỹ, việc cho trẻ nhỏ ăn dặm cần chú ý những quy tắc sau:
- Tuân thủ quy tắc “ngọt – mặn” khi mới tập cho bé ăn dặm. Cụ thể, bột ngọt sẽ là lựa chọn đầu tiên vì tương tự với sữa mẹ giúp trẻ thích nghi nhanh với việc ăn dặm. Sau khi đã quen rồi mới dần thay thế bằng bột mặn với nhiều thành phần dinh dưỡng hơn.
- Quy tắc “ít – nhiều”: cho trẻ ăn với lượng ít rồi tăng dần liều lượng. Ví dụ tháng đầu nên cho ăn 1-2 muỗng bột/lần rồi tăng dần lên 1⁄3 chén, nửa chén… Quy tắc này sẽ đảm bảo khả năng thích ứng của hệ tiêu hóa trẻ, giúp trẻ quen dần với lượng và các loại thức ăn ngày càng phong phú.
- Quy tắc “loãng – đặc”: là bí quyết giúp hệ tiêu hóa của trẻ không phản ứng lại với thức ăn lạ và bắt nhịp kịp quá trình tiêu hóa những thức ăn phức tạp hơn;
- Quy tắc “tô màu chén bột”: Khi chuẩn bị bột ăn dặm cho trẻ nên có đủ 4 nhóm thức ăn quan trọng để trẻ phát triển tốt, đó là: nhóm đạm (thịt, cá, sữa, trứng, tôm, đậu nành, các loại đậu/đỗ…); nhóm bột đường (gạo, bột mì, bún, phở, bánh mì, ngô, khoai…); nhóm chất béo (dầu, mỡ, pho mát, bơ, các loại hạt có dầu…); nhóm vitamin & khoáng chất (rau củ, trái cây tươi…);
- Quy tắc “không ép ăn”: Khi trẻ không muốn ăn hoặc tỏ ra phản đối việc ăn dặm, cha mẹ nên tạm ngưng việc cho bé ăn dặm khoảng 5-7 ngày rồi sau đó tiếp tục tập luyện để tránh trẻ bị căng thẳng vì thói quen mới.
Ngoài ra chuyên gia dinh dưỡng còn khuyến cáo các bậc phụ huynh không nên nêm nếm, thêm mắm, muối vào thức ăn của trẻ, vì 2 quả thận của trẻ nhỏ còn rất yếu. Nếu nêm mắm, muối vào thức ăn sẽ gia tăng áp lực lên thận của trẻ gây nhiều vấn đề về sức khỏe về sau này.
Bạn đang xem: Trẻ trên 6 tháng có thể ăn bột mặn
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Bếp Nhà