Chuối sấy là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích bởi vì hương vị thơm ngon tự nhiên của nó. Tuy nhiên không phải người tiêu dùng nào cũng biết chính sát lượng calo có sẵn trong chuối sấy và lợi ích của chuối sấy mang lại, vậy trong 100g chuối sấy có chứa bao nhiêu calo?
1.Chuối sấy chứa bao nhiêu calo?
Trong khoảng 50g chuối sấy thì có chứa tầm 45 calo. Tuy nhiên, lượng calo có trong bịch chuối sấy còn phụ thuộc vào các yếu tố như trọng lượng của các loại chuối sấy khác nhau.
Bạn đang xem: 100G Chuối sấy bao nhiêu calo
1.1 100gr chuối sấy bao nhiêu calo
100g chuối sấy thường có khoảng 90 calo. Cùng với đó là các thành phần khác như: Vitamin A, C, B6, hỗ trợ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
1.2 túi chuối sấy có bao nhiêu calo?
1 túi chuối sấy có tầm 200g chứa khoảng 180 calo. Để tránh tình trạng dư thừa calo và làm ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
1.3 Chuối sấy khô có bao nhiêu calo?
Trong 50g chuối sấy thì cung cấp khoảng 100 calo. Trong đó có 25g là tinh bột, 16g là đường, 2g là chất xơ.
1.4 Chuối sấy giòn bao nhiêu calo?
Cứ 100g chuối sấy giòn thì cung cấp 320 calo. Và hàm lượng calo trong chuối khá cao. Nếu bạn ăn quá nhiều chuối sấy thì có thể dẫn đến tình trạng tăng cân.
1.5 Chuối sấy dẻo có bao nhiêu calo?
Cứ 100g chuối sấy dẻo thì cung cấp khoảng 200 calo. Chuối sấy dẻo còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác tốt như: chất xơ, vitamin C.. Tuy nhiên, hàm lượng calo có trong chuối sấy dẻo khá cao nên bạn cần lưu ý khi sử dụng chuối sấy dẻo với một lưu lượng hợp lý để tránh tình trang tăng cân nhé.
1.6 Bánh chuối sấy bao nhiêu calo?
100g bánh chuối sấy thì có chứa khoảng 425 calo. Cùng với đó là các nguyên liệu khác như: Đường, dầu ăn, hương liệu khác… Vì thế nên làm hàm lượng calo có trong loại bánh này sẽ tăng lên. thế nên bạn không nên ăn quá nhiều bánh chuối sấy vì loại bánh này có thể sẽ ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
1.7 Chuối sấy khô không đường bao nhiêu calo?
100g chuối sấy khô không đường thì chứa khoảng 518 calo. Đây là loại chuối sấy không sử dụng thêm bất kì các loại gia vị nào từ đường mà để ngọt một cách tự nhiên. Quy trình sấy chuối khiến lượng calo có trong món chuối sấy tăng lên rất nhiều so với trái chuối bình thường.
2 Ăn chuối sấy có béo không?
Trong bịch chuối sấy thường không chứa chất béo nên không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng của bạn Tuy là ăn chuối sấy không béo, nhưng nếu bạn ăn không đúng cách thì có thể bị phản tác dụng nhé. Chỉ nên sử dụng chuối sấy với tần suất khoảng 1-2 lần/tuần. Tuyệt đối không nên ăn chuối sấy sau 8h tối để tránh tình trạng gây tăng cân ảnh hưởng đến sức khỏe.
3. Ăn chuối sấy có giúp giảm cân không?
Trong chuối sấy thường có tinh bột, giúp quá trình hấp thụ thức ăn diễn ra chậm hơn. Từ đó, giúp tạo cho bạn cảm giác no lâu, và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Hàm lượng calo trong chuối sấy thường khá thấp. vitamin C là một loại thực phẩm tuyệt vời để giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.
Chuối còn có công dụng giúp quá trình giải phóng glucose vào máu chậm hơn. Chuối sấy còn có công dụng iúp hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.
4. Ăn chuối sấy có tốt không?
Xem thêm : 5 công việc nhà giúp bạn giảm mỡ bụng nhanh hơn tập gym
Chuối sấy rất tốt cho sức khỏe vì vậy bạn nên cân nhắc sử dụng chuối sấy với tần suất một cách hợp lý
4.2 Tốt cho tim mạch
Trong chuối sấy có chứa rất nhiều kali và chất xơ, ngoài ra còn giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ xảy . Không những vậy, thành phần vitamin có trong chuối sấy còn giúp nâng cao sức khỏe cho người tiêu .
4.4 Bổ mắt
Trong chuối sấy vốn có chứa rất nhiều vitamin A, E giúp làm hỗ trợ quá trình chống oxy hóa
4.5 Ổn định huyết áp
Chuối sấy thường có chứa hàm lượng cao các chất kẽm, vitamin B, Vitamin C, trong khi đó có hàm lượng muối rất thấp, nên rất tốt cho việc hỗ trợ cân bằng huyết áp. Vì vậy, bổ sung nên bổ sung chuối sấy đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến huyết áp hoặc đột quỵ một cách đáng kể.
5. àm chuối sấy giảm cân tại nhà
- Chuối mang đi lột bỏ vỏ sau đó cắt chuối cắt thành các lát mỏng.
- Khuấy đều nước cốt chanh với nước theo tỉ lệ 1 chanh và 6 nước.
- Ngâm chuối vào hỗn hợp đã hoà tan trước đó khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.
- Xếp chuối vào trong nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ khoảng từ 160 độ C trong vòng 15 phút.
- Lấy chuối ra và để nguội rồi đóng gói chuối vào túi, hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
6. Cách làm chuối sấy ngào đường
6.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 10 quả chuối sứ xanh
- 1 quả chanh
- 100g đường
- Muối trắng
- 2 nhánh lá dứa
- Dầu ăn
6.2 Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế chuối
- Chuối mang đigọt vỏ rồi ngâm ngay vào thau nước có pha một nửa trái chanh và 1 muỗng canh muối trong vòng 10 phút
- Mục đích để chuối ra bớt mủ và vẫn giữ được màu trắng.
- Vớt chuối ra sau đó lau khô, rồi bào miếng theo chiều dọc lưu ý không quá dày cũng không quá mỏng.
Bước 2: Chiên chuối
- Cho vào chảo dầu đang đun nóng, tiếp tục bắt đầu cho lá dứa và chuối đã cắt vào chảo để chiên.
- Quá trình chiên chuối trên chảo cần đảo đều tay để miếng chuối chín vàng đều.
Bước 3: Làm áo đường cho chuối
- Cho 100g đường cùng 70ml nước lần lượt cho vào chảo nấu sôi với lửa vừa khoảng 3 phút cho đường tan dần ra.
- Cho hết chuối vào và nhẹ nhàng đảo cho đường kết tinh bám quanh miếng chuối và chờ miếng chuối khô ráo là tắt bếp.
7. Sấy chuối bằng dụng cụ có sẵn
7.1. Sấy chuối bằng lò nướng
Bước 1: Chọn nguyên liệu
- Để làm món chuối sấy bằng lò nướng ngon, bạn nên chọn loại chuối sứ hoặc chuối tiêu xanh, tuy nhiên bạn có thể chọn loại chuối vừa chín tới.
- Chọn củ gừng và quả chanh tươi để làm món chuối sấy thơm ngon.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Chuối bỏ vỏ mang cắt thành các lát mỏng
- Chanh mang đi vắt lấy nước cốt khoảng 2 thìa.
- Gừng đã cạo vỏ, đập dập và vắt lấy nước cốt khoảng tầm 4 thìa
Bước 3: Ướp chuối
Cho chuối đã cắt vào tô, thêm nước cốt chanh, nước gừng và đường vào và bắt đầu trộn đều. Tùy vào khẩu vị của gia đình để lựa chọn lựa được lượng đường tùy thích.
Bước 4: Sấy chuối
- Chuối ngấm đều trong khoảng 1 tiếng thì xếp từng lát chuối ra đĩa sau đó bắt đầu cho vào lò vi sóng quay trong vòng 5 phút.
- Sau đó lấy chuối vừa quay ra kiểm tra, lúc này chuối sẽ tươm mật bên ngoài.
- Bạn tiếp tục bỏ chuối vào lò quay thêm 5 phút. Cứ khoảng 5 phút bạn mang chuối ra để kiểm tra sự chuyển màu và độ khô của miếng chuối. Thông thường chuối khi được quay trong lò vi sóng khoảng 3 – 4 lần là miếng chuối sẽ vừa khô và có màu vàng đẹp mắt nhất.
Bước 5: Phơi chuối
Xem thêm : Hạt giống bông điên điển
Sau khi ưng ý với màu vàng của miếng chuối, bạn lấy chuối ra trải trên khay nhựa và mang đi phơi nắng thêm khoảng tầm 1 – 2 tiếng.
Bước 6: Chuối sau khi đã mang phơi nắng bạn mang bỏ vào hũ thủy tinh đậy kín nắp và mang bảo quản nơi thoáng mát. Như vậy là bạn đã hoàn thành cách làm chuối sấy bằng lò nướng rồi đó.
=> Xem thêm:Những lợi ích và công dụng khi ăn hồng giòn
=>Xem thêm: Thông tin về chuối
7.2. Sấy chuối bằng chảo chống dính
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chuối mang đi lột bỏ vỏ và cắt thành các lát mỏng khoảng tầm 0,3cm.
- Cho chuối vừa cắt vào ngâm trong chậu nước chanh khoảng 10 phút để cho chuối bớt thâm.
Bước 2: Làm chuối sấy bằng chảo chống dính đơn giản tại
- Bật bếp ga, đổ dầu vào chảo và đun nóng.
- Cho chuối vào chảo dầu và bắt đầu chiên vàng đều 2 mặt.
- Gắp chuối ra đặt trên giấy thấm dầu cho khô dầu.
- Đổ dầu ăn ra, cho mật ong vào lát chuối vừa mới chiên, cho lên chảo chiên và đảo đều tay.
- Như vậy, bạn đã hoàn thành món chuối sấy giòn ngọt tại nhà một cách đơn giản, thơm lừng hòa quyện cùng với mật ong hấp dẫn.
Bước 3: Hoàn thành
Món chuối sấy làm đơn giản bằng chảo chống dính vừa nhanh chóng lại vừa đảm bảo thơm ngon. Nếu như ăn không ăn hết, hãy bảo quản trong tủ lạnh để món ăn được bảo quản tốt và có thể sử dụng được lâu hơn.
8. Cách bảo quản chuối sấy dẻo đơn
Bảo quản chuối sấy dẻo trong bình kín
- Các bình kín sẽ giúp giữ cho món chuối sấy của bạn tránh xa khỏi không khí. Điều này sẽ giúp thực phẩm có thể giữ được lâu hơn mà chất lượng vẫn giữ nguyên.
- Với các hộp đựng thì có thể xếp chồng lên nhau sẽ giúp bạn tiết kiệm được phần lớn diện tích căn nhà.
- Với các bình thủy tinh kín khí có khả năng giúp chống mùi khá tốt. Do đó mùi thơm và hương vị của chuối sấy sẽ giữ lại được một cách trọn vẹn nhất.
- Bình nhựa có thể chứa chất BPA, vì vậy bạn cần phải chọn lựa chọn nơi bảo quản một cách kỹ lưỡng.
- Bình thép tuy không gỉ, bền, tốt nhưng lại có giá thành cao, thời gian bảo quản không được lâu.
Bảo quản chuối trong tủ lạnh
Ưu điểm:
Phương pháp bảo quản chuối sấy trong tủ lạnh có thể giúp trái cây được tươi và giữ được thời gian lâu hơn. Điều này sẽ là thông tin rất hữu ích cho những người đang sinh sống ở các vùng có độ ẩm cao. Đây cũng là phương pháp giúp bạn tận dụng được tối đa những công năng của tủ lạnh.
Nhược điểm:
Nếu chuối sấy không được bọc kín khi bảo quản thì rất dễ ám mùi của từ các loại thực phẩm khác trong tủ . Khi mất điện thì tất nhiên các loại sản phẩm được bảo quản trong tủ đông cũng sẽ bị hư hỏng
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm