Súp là món khai vị thường dùng trong các bữa tiệc, vì đặc tính dễ ăn, nên phù hợp với khá nhiều đối tượng. Những món như súp cua hay súp thập cẩm đã quá quen thuộc với chúng ta, vậy thì lần này chúng ta thử đổi món sang súp khoai lang nhé! Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm súp khoai lang tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!
- Top 10 Dầu Oliu Extra Virgin tốt nhất được ưa chuộng năm 2021
- Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bột Báng Dễ Làm Tại Nhà
- Cách làm vịt nấu xáo măng ăn với bún ngon tuyệt
- 6 lợi ích dinh dưỡng của nước hầm xương bạn không nên bỏ qua
- Ho có ăn được trứng gà, nên ăn gì để hỗ trợ điều trị dứt điểm cơn ho? – TIN TỨC – Sở Y Tế BRVT
Nguyên liệu làm súp khoai lang
Bạn đang xem: Cách làm súp khoai lang thơm ngon dễ ăn cho bé ăn dặm tại nhà
- Khoai lang 5 củ
- Nước dùng gà 1 lít
- Bơ 30 gr
- Hành tây 1 củ
- Tỏi 1 muỗng cà phê
- Ớt bột 1/2 muỗng cà phê
- Bột mùi (bột ngò) 2 muỗng canh
- Bột quế 2 muỗng canh
- Bột thì là 1/2 muỗng cà phê
- Chanh 1 trái
- Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Các bước làm súp khoai lang
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây rửa sạch, thái mỏng.
Xem thêm : Học cách làm ngao hấp sả ớt nhanh gọn lại ngon hết ý
Khoai lang rửa sạch thái miếng nhỏ.
Bước 2: Cách nấu súp khoai lang
Đun chảy bơ trong nồi to, cho hành tây vào xào với một chút muối cho tới khi hành mềm chuyển thành màu vàng nâu. Sau đó lấy ra một ít bỏ ra một bát nhỏ riêng.
Cho bột mùi, bột thì là, bột quế, ớt bột vào trong chén trộn đều.
Vớt hành còn lại trong nồi, cho tỏi bằm vào sau đó cho chén bột đã trộn cộng thêm một chút tiêu đảo đều. Tiếp đến cho nước dùng gà và khoai lang đã thái nhỏ vào nồi.
Đun to lửa đến khi nồi súp sôi thì hạ nhỏ lửa cho đến khi khoai mềm thì tắt bếp. Nêm chút muối, tiêu, bột ngọt vào cho vừa ăn.
Xem thêm : Hướng dẫn cách làm sữa hạt đậu đen siêu ngon cho cả gia đình
Cho khoai vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi múc ra bát. Rắc lượng hành tây để riêng lúc đầu lên và dùng nóng. Bạn có thể vắt một ít chanh lên món súp để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Video hướng dẫn làm súp khoai lang ngon nhất
Thông tin cách nấu súp khoai lang tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 1-2
- Món ăn dành cho bữa : sáng, trưa
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 520 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món súp khoai lang đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Đỗ Phương Mai
Từ khoá: Cách làm súp khoai lang thơm ngon dễ ăn cho bé ăn dặm tại nhà
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Bếp Nhà