2. Cách nấu cháo hạt óc chó cho bé ăn dặm: Cháo óc chó, thịt bằm, cải bó xôi
Xem thêm : Cách nấu bún măng gà thơm ngon, không bị đắng cho bữa ăn đầy dinh dưỡng
Nguyên liệu
- 1 hạt óc chó tách vỏ.
- 50g thịt lợn nạc, băm nhuyễn.
- 50g gạo tẻ.
- 50g cải bó xôi thái nhỏ.
- Dầu ô liu, hành lá băm nhỏ.
- 500ml nước lọc.
Cách làm
Bạn đang xem: 6 cách nấu cháo với quả óc chó cho bé ăn ngon và dễ tiêu hóa
- Bước 1: Gạo vo sạch, cho nước vào ngâm.
- Bước 2: Dùng đồ bào để bào nhỏ nhân óc chó.
- Bước 3: Cho 1 thìa nước lọc vào thịt bằm, trộn đều để thịt tơi ra, không bị vón cục.
- Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ô liu vào đun nóng, cho thịt vào xào sơ. Cho thêm 1 xíu nước mắm đảo đều rồi tắt bếp.
- Bước 5: Bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước vào, cho gạo vào nồi nấu cháo.
- Bước 6: Cháo nhừ thì mẹ cho thịt bằm vào, ninh thêm một chút nữa thì cho cải bó xôi vào nồi cháo.
- Bước 7: Cho nhân óc chó vào, nêm thêm 1 chút nước mắm 1 và thìa dầu ô liu vào.
- Bước 8: Đảo đều, cho thêm hành lá nếu muốn. Thêm 1 phút là mẹ đã có nồi cháo cho bé ăn.
3. Cách nấu cháo óc chó cho bé ăn dặm kết hợp hạt sen
Xem thêm : Cách nấu bún măng gà thơm ngon, không bị đắng cho bữa ăn đầy dinh dưỡng
Nguyên liệu
- 100g óc chó.
- 50g gạo tẻ.
- 50g hạt sen.
- 1 thìa dầu ô liu.
Cách làm
Bạn đang xem: 6 cách nấu cháo với quả óc chó cho bé ăn ngon và dễ tiêu hóa
- Bước 1: Vo gạo rồi đem ngâm trước 3-4 giờ.
- Bước 2: Hạt sen ngâm từ 1-2 giờ.
- Bước 3: Tách vỏ hạt óc chó.
- Bước 4: Bạn bắc nồi nước lên bếp, cho hạt sen vào luộc chín rồi vớt ra bát.
- Bước 5:Cho hạt óc chó vào nồi nấu với gạo cho chín nhừ, nêm nếm cho vừa miệng.
- Bước 6:Cháo chín nhừ, bạn múc một ít cháo + óc chó + hạt sen vào cối xay nhuyễn rồi trút ra bát. Cho 1 thìa dầu ô liu vào khuấy đều là bé có thể ăn được rồi.
Xem thêm : Cách nấu lẩu cua đồng ngọt nước, chuẩn dân dã vạn người mê
>> Mẹ có thể tham khảo: 3 cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm, mẹ cần tham khảo ngay
4. Nấu cháo óc chó cho bé ăn dặm với công thức yến mạch, óc chó, hạnh nhân
Xem thêm : Cách nấu bún măng gà thơm ngon, không bị đắng cho bữa ăn đầy dinh dưỡng
Nguyên liệu
- 400g yến mạch cán vỡ
- 400g quả óc chó tách vỏ
- 100g hạnh nhân tách vỏ
Cách làm
Bạn đang xem: 6 cách nấu cháo với quả óc chó cho bé ăn ngon và dễ tiêu hóa
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Bếp Nhà