Nếu nhà chồng ở miền tây, ngày đầu về mẹ chồng bảo con biết nấu món gì? thì hãy cùng afoodblogs thử ngay cách làm mắm cá lóc chưng thịt ba rọi đầy hấp dẫn, thơm ngon mà lại cực kỳ đơn giản, cho cả gia đình chồng phải trầm trồ khen ngợi nhé. Let’s go!
- Cách Làm Bò Hầm Tiêu Xanh Cực Nhanh, Siêu Ngon
- Top 6 cách thử mật ong rừng chuẩn xác, đơn giản
- Thơm NGON GIÒN rụm bánh xèo miền Tây, đến Cần Thơ phải thử NGAY
- Hướng dẫn cách làm gà ủ muối hoa tiêu da giòn, thịt hồng mọng nước thơm ngon
- Hướng dẫn cách làm mì trộn Indomie siêu ngon, "ăn là dính" cực đơn giản dành cho bạn
Nguyên Liệu Làm Mắm Cá Lóc Chưng Thịt Ba Rọi
Cách Làm Mắm Cá Lóc Chưng Thịt Ba Rọi Thơm Ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ba rọi chà sát với muối, rồi rửa sạch lại với nước, sau đó xắt miếng nhỏ.
Bạn đang xem: Cách Làm Mắm Cá Lóc Chưng Thịt Ba Rọi Thơm Ngon Đơn Giản
Hành tím bóc vỏ rửa sạch, xắt lát. Hành lá, ngò rí, ớt rửa sạch xắt nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt ba rọi và mắm cá lóc
Xem thêm : Điểm danh 10 thực phẩm bổ sung sắt cho bà bầu
Cho mắm cá lóc chưng và thịt ba rọi vào 1 cái tô lớn, sau đó nêm 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.
Rưới đều nước mắm cá lóc lên.Sau đó cho hành tím, hành lá, ngò rí, ớt và 1 ít tiêu xay lên bề mặt tô mắm chưng và trộn đều cho thịt thấm gia vị.
Bước 3: Nấu cách thủy mắm cá lóc chưng thịt ba rọi
Cho tô mắm cá lóc chưng thịt ba rọi vào 1 nồi nước và hấp cách thủy khoảng 30 phút, và tắt bếp. Mắm chưng sau khi chín, có thể cho thêm 1 ít hành lá, ngò, ớt, tiêu xay để cho món ăn thơm ngon hơn nhé.
Thành phẩm
Xem thêm : Top 12 cách làm món ngon từ thịt Trâu vô cùng hấp dẫn thơm ngon ngay tại nhà
Mắm Cá Lóc Chưng Thịt Ba Rọi ăn ngon hơn khi còn nóng, bạn ăn cùng cơm kèm theo bầu, bí luộc thì rất là tuyệt vời. Mắm cá lóc chưng có mùi thơm đặc trưng, vị mặn ngọt cay trong món ăn hòa quyện tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn bắt cơm hơn. Nếu bạn đang thèm hương hương vị của miền quê thì còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay thôi nào.
Chúc các bạn thành công!^^
♥ Cùng tham gia cộng đồng chia sẻ các món ăn ngon độc lạ để đóng góp và lan tỏa kinh nghiệm nấu ăn của các bạn đến cộng đồng yêu thích nấu ăn nhé.
» Tham khảo chi tiết cách làm bên dưới:
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực