Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về dầu oliu bao nhiêu calo, các thành phần, chức năng, lợi ích khi sử dụng dầu oliu nhé!
Một muỗng dầu oliu chứa bao nhiêu calo?
Chắc hẳn, các bạn đều thắc mắc dầu oliu bao nhiêu calo. Được biết, trung bình, mỗi muỗng canh dầu oliu nguyên chất 100% (khoảng 15ml) chứa 120 – 130 calo và khoảng 12gr chất béo. Trong đó, chất béo có trong hai loại dầu oliu: chất béo không bão hòa (1,8 gam) và chất béo bão hòa (2,2 gam).
Bạn đang xem: Dầu oliu bao nhiêu calo? Sử dụng dầu oliu thường xuyên có giúp giảm cân hay không?
Có thể thấy, hàm lượng chất béo và calo có trong dầu oliu khá tương đồng như trong dầu hạt cải và bơ động vật. Ngoài ra, hàm lượng calo của dầu oliu trong hầu hết mọi loại thực phẩm có thể có tác động khác nhau đến sức khỏe.
Khi dùng dầu oliu thì người ăn sẽ có xu hướng làm giảm lượng đường trong máu và cũng làm tăng mức độ tiêu hao năng lượng ở người sử dụng, ít gây tăng cân, béo phì.
Xem thêm: Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có giảm cân được không?
Trong dầu oliu có những thành phần nào?
Dầu oliu được chiết xuất một cách trực tiếp từ quả oliu bằng quy trình đơn giản, phương pháp truyền thống. Thành phần dinh dưỡng trong dầu oliu chứa chất chống oxy hóa, chất béo không bão hoà. Để trả lời câu hỏi dầu oliu bao nhiêu calo mà có thể giúp giảm cân, chúng ta có thể tìm hiểu thêm về các chất dinh dưỡng có trong dầu oliu để hiểu rõ hơn. Thành phần trong dầu oliu bao gồm:
- Chất béo không bão hoà đơn, chủ yếu là axit oleic: 73% DV
- Vitamin E: 13% DV
- Chất béo bão hoà: 14% DV
- Vitamin K: 7% DV
*DV: Giá trị dinh dưỡng mỗi ngày
Dầu oliu gồm những loại nào?
Hiện tại, dầu oliu thường được chia thành 4 loại:
- Virgin: Loại dầu này được sử dụng bằng cách thêm nước nóng vào bã oliu, sau đó đem đi ép thì ra dầu Extra Virgin, đây là loại dầu có chất lượng tốt ở mức 2%.
- Extra virgin: Loại dầu oliu này được ép từ quả oliu chưa qua xử lý hóa chất, có nồng độ axit chỉ khoảng 0,8%. Đây là mức nồng độ rất tốt cho da, sử dụng nhiều khi làm đẹp.
- Extra light, Pomace hoặc Lite: Đây là loại dầu đã qua chế biến rất nhiều khâu, không còn quá nhiều chất, hương liệu và thường được sử dụng trong nấu ăn.
- Pure: Đây là loại dầu thêm một số công đoạn xử lý như tinh chế, lọc.
Những lợi ích khi dùng dầu oliu
Ngoài câu hỏi dầu oliu bao nhiêu calo, có giúp giảm cân không, thì chúng ta còn quan tâm đến những lợi ích cho sức khỏe và cơ thể sau khi sử dụng dầu oliu. Dưới đây là một số lợi ích khi dùng dầu oliu cho cơ thể của bạn:
Giúp ngăn ngừa về các bệnh giảm trí tuệ, điều trị bệnh Alzheimer
Dầu oliu chứa oleocanthal, chất này có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer. Oleocanthal có một khả năng quan trọng là loại bỏ các protein bất thường ra khỏi não bộ.
Xem thêm : Giải đáp thắc mắc: 1 phút plank đốt bao nhiêu calo?
Vì vậy, sử dụng dầu oliu nguyên chất kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học. Tập luyện thể dục đều đặn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các bệnh giảm trí tuệ gây thoái hóa thần kinh.
Giúp hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
Dầu oliu cũng có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư nhờ vào các thành phần dinh dưỡng như polyphenol và oleocanthal. Polyphenol có khả năng chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Đồng thời, oleocanthal trong dầu oliu nguyên chất cũng có khả năng đánh bay các tế bào ung thư mà không gây tổn thương đến các tế bào khỏe mạnh.
Điều trị bệnh viêm tụy cấp tính
Trong dầu oliu có chứa hàm lượng giàu hydroxytyrosol và axit oleic có tác dụng hạn chế sự phát triển của bệnh viêm tụy cấp tính.
Bảo vệ xương
Ngoài các công dụng trên, dầu oliu còn giúp xương trở nên rắn chắc hơn và có khả năng chống lại thoái hóa cho người già. Dầu oliu cung cấp các khoáng chất quan trọng giúp xương phát triển và khỏe mạnh.
Dầu oliu thực sự có giúp giảm cân?
Dầu oliu nổi tiếng giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ lượng axit béo không bão hòa đơn và chất béo trung tính, giúp ngăn ngừa tích mỡ và chất béo. Lượng chất béo này dễ bị phân hủy và nhanh chóng được gan hấp thụ, chuyển hóa thành năng lượng duy trì hoạt động hàng ngày, không tích tụ thành mỡ.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, các axit béo không bão hòa có nhiều lợi ích hơn so với chất béo bão hòa trong việc duy trì cân nặng.
Ngoài ra, sử dụng dầu oliu còn giúp ức chế sự thèm ăn hiệu quả, người dùng sẽ ít muốn ăn vặt về đêm. Sử dụng dầu oliu mỗi ngày với liều lượng hợp lý cùng rau xanh và trái cây, tập thể dục đều đặn có thể giúp kiểm soát cân nặng, giúp giảm cân an toàn, hiệu quả và không gây tác hại cho sức khỏe.
Cách sử dụng dầu oliu để giảm cân hiệu quả
Để sử dụng dầu oliu một cách có hiệu quả, bạn có thể áp dụng những cách sau đây:
Massage kết hợp dầu oliu
Thực tế nhiều nghiên cứu cho thấy, việc massage cơ thể thường xuyên với dầu oliu có tác dụng cải thiện hệ thống xương khớp cũng như toàn bộ cơ bắp trên cơ thể. Ngoài ra, các hợp chất có đặc tính chống viêm mạnh mẽ cũng có tác dụng làm dịu cơn đau khớp, tái tạo tế bào da khỏi viêm và giúp tế bào da bảo vệ khỏi những tổn thương.
Việc massage toàn thân với dầu oliu có thể làm giảm lượng mỡ vùng eo, tình trạng căng cứng, bong gân hoặc đau khớp. Hơn nữa, nó cũng làm bạn giảm đau khớp, ngăn ngừa tình trạng viêm khớp và hạn chế bệnh Gút.
Cách sử dầu oliu kết hợp trong chế độ ăn uống
Xem thêm : 100g lê bao nhiêu calo? Ăn lê có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Không quá quan trọng việc dầu oliu bao nhiêu calo, yếu tố sử dụng mới mang lại hiệu quả. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn uống có sử dụng dầu oliu suốt 12 tuần giúp giảm được cân nặng nhiều hơn so với chế độ ăn uống bình thường.
Bạn có thể kết hợp dầu oliu trong các món gỏi trộn, nước sốt, súp, các món nướng hoặc bánh trước khi thưởng thức để có được lợi ích giảm cân nhé!
Những lưu ý cần nhớ khi dùng dầu oliu
Khi sử dụng dầu oliu, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây để tận dụng tối đa các thành phần và đảm bảo an toàn:
Đối với sức khỏe
Không sử dụng dầu oliu quá nhiều vì điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Loại dầu này rất giàu chất béo bão hòa, giúp cơ thể kháng insulin.
Loại dầu này chứa tỷ lệ cao axit béo không bão hòa đơn, chiếm 14% tổng lượng chất béo và cung cấp khoảng 120 calo. Chỉ cần sử dụng khoảng 2 thìa dầu oliu trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.
Dầu oliu thường có khả năng chịu nhiệt thấp. Trong quá trình nấu, hạn chế sử dụng nhiệt độ cao để tránh làm thay đổi cấu trúc chất béo trong dầu và sinh ra các chất có hại cho sức khỏe.
Dầu oliu trong làm đẹp
Trong làm đẹp, nên chọn dầu Extra Virgin vì loại dầu này chứa rất nhiều tinh chất.
Nếu bạn có làn da nhạy cảm, dễ bám bụi và lên mụn trứng cá, hãy dùng dầu oliu kết hợp với các thành phần ít kích ứng, giúp nâng cao hiệu quả chăm sóc da.
Tạm kết
Tại bài viết này, FPT Shop đã cùng bạn tìm hiểu dầu oliu bao nhiêu calo, những thành phần, lợi ích của dầu oliu trong quá trình giảm cân. Hy vọng sau khi đọc xong, bạn có thể lựa chọn được cho mình cách sử dụng dầu oliu sao cho hiệu quả, giúp giảm cân thật tốt nhé!
Xem thêm:
- Gợi ý 5 thực đơn giảm cân nhanh, không gây mệt mỏi, hiệu quả sẽ khiến bạn bất ngờ
- 1 quả bơ bao nhiêu calo? Mẹo chọn bơ tươi ngon và cách ăn bơ để giảm cân hiệu quả hơn
Để có thể nấu những món ăn ngon với dầu oliu vừa giúp giảm cân, vừa tốt cho sức khỏe thì không thể thiếu những trợ thủ đắc lực từ các thiết bị gia dụng bếp như nồi cơm điện, bếp điện từ, lò vi sóng,… Đặc biệt, với các món ăn chiên xào, không thể không kể đến các loại chảo chống dính. Các bạn có thể tham khảo các sản phẩm này tại website của FPT Shop hoặc xem nhanh ngay tại đây.
- Chảo chống dính
Nguồn: https://vnedulink.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm